Conheça os nossos sabores

Os hotéis M’AR De Ar têm no controle das suas cozinhas o Chef António Nobre que defende a descoberta constante de cheiros (dos coentros, às mentas e aos orégãos), de sabores, como o do ácido do pão alentejano, distinto de todos os outros, da rusticidade das carnes, da presença dos peixes do rio, e do fio de ouro que adorna cada prato - o azeite regional. Sem esquecer, naturalmente, a doçaria, que deixa um fim de boca doce em todas as refeições. Nesta viagem pelos sabores do Alentejo o grupo tem neste momento 3 restaurante e um Bistro: Sabores do Alentejo, Degust’AR, Degust’AR Bistro e Degust’AR Lisboa. Em Évora ou Lisboa, uma viagem gastronómica a não perder.